Abricot

Saisonnalité

De Juin à Août (pleine saison : Juillet-Août)

Conservation

Température ambiante jusqu'à maturité, puis réfrigérateur.

Recettes avec abricot

Congélation

Abricots congelés

Facile 15 min Conservation : 1 an

Pickles

Pickles d'abricots

Facile 30 min Conservation : 6 mois

Sirop

Sirop d'abricot

Facile 45 min Conservation : 6 mois

Conserve

Abricots au naturel

Facile 50 min Conservation : 1 an

Sirop

Abricots au sirop

Facile 45 min Conservation : 6 mois

Sirop

Cocktail de fruits au sirop

Facile 60 min Conservation : 6 mois

Conserve

Compote d'abricots

Facile 45 min Conservation : 1 an

Conserve

Compote d'abricots vanille

Facile 45 min Conservation : 1 an

Confiture

Confiture d'abricots

Facile 60 min Conservation : 1 an

Sirop

Coulis d'abricots

Facile 45 min Conservation : 6 mois

Séchage

Abricots séchés

Facile 15 min Conservation : 1 an

Confit

Mostarda de fruits

Moyen 90 min Conservation : 1 an