Courge Butternut

Saisonnalité

De Septembre à Février (pleine saison : Octobre-Décembre)

Conservation

Endroit frais et sec plusieurs mois.

Recettes avec courge butternut

Séchage

Butternut séché

Facile 15 min Conservation : 6 mois

Congélation

Butternut Soupe

Facile 45 min Conservation : 3 mois

Congélation

Courges butternut congelées

Facile 50 min Conservation : 1 an

Fermentation

Courges butternut lacto-fermenté

Facile 20 min Conservation : 6 mois

Conserve

Courge Butternut Nature en Bocal

Facile 105 min Conservation : 1 an

Congélation

Purée de courge butternut congelée

Facile 80 min Conservation : 6 mois

Pickles

Pickles de butternut

Facile 45 min Conservation : 6 mois