Morille

Morille

Champignon printanier rare et recherché, au chapeau alvéolé. ⚠️ TOXIQUE CRU : contient des hydrazines détruites par la cuisson (min. 3 min à ébullition).

Champignon

Saisonnalité

De Mars à Juin (pleine saison : Avril-Mai)

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Conservation

Fraîche quelques jours au frigo. Sécher pour longue conservation. Ne jamais consommer cru.

Recettes avec morille

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