Navet
Légume racine blanc au goût légèrement piquant.
LégumeSaisonnalité
De Octobre à Mars (pleine saison : Octobre-Février)
Conservation
Réfrigérateur 2 semaines ou en cave.
Recettes avec navet
Conserve
Couscous aux légumes en bocal
Conserve
Navets en bocal
Congélation
Navets congelés
Fermentation
Navets lacto-fermentés
Fermentation
Navets lacto-fermentés aux herbes
Pickles
Pickles de navet
Conserve
Navets au cumin
Conserve
Navets au thym
Pickles
Navets au vinaigre
Conserve
Navets légèrement sucrés
Conserve
Navets nature en bocal
Pickles