Oie

Oie

Volaille grasse traditionnelle du Sud-Ouest. Foie gras, confit, rillettes.

SEASONAL

Saisonnalité

De Octobre à Février (pleine saison : Novembre-Décembre)

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Conservation

Au réfrigérateur 2-3 jours. Confit : plusieurs mois.

Recettes avec oie

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