Orange

Saisonnalité

De Novembre à Avril (pleine saison : Décembre-Mars)

Conservation

Température ambiante 1 semaine ou réfrigérateur 2-3 semaines.

Recettes avec orange

Confiture

Marmelade d'oranges

Facile 90 min Conservation : 1 an

Confiture

Confiture d'orange

Facile 80 min Conservation : 1 an

Congélation

Oranges congelées

Facile 15 min Conservation : 6 mois

Pickles

Pickles de orange

Facile 20 min Conservation : 6 mois

Séchage

Oranges séchées

Facile 15 min Conservation : 6 mois

Sirop

Sirop de orange

Facile 45 min Conservation : 6 mois

Salaison

Gravlax de bar aux agrumes

Facile 30 min Conservation : 3 semaines

Pickles

Sole marinée aux agrumes

Facile 20 min Conservation : 1 jours

Conserve

Terrine de canard à l'orange

Moyen 180 min Conservation : 6 mois