Poivron
Légume coloré (rouge, jaune, vert) au goût doux ou légèrement piquant.
LégumeSaisonnalité
De Juin à Septembre (pleine saison : Juillet-Septembre)
Conservation
Réfrigérateur dans le bac à légumes, jusqu'à 1 semaine.
Recettes avec poivron
Confit
Poivrons confits
Congélation
Poivrons congelés
Pickles
Poivrons aigre doux
Pickles
Poivrons au vinaigre
Congélation
Poivrons congelés en lanières
Conserve
Poivrons grillés à l'ail
Conserve
Poivrons grillés aux herbes
Conserve
Poivrons grillés nature
Fermentation
Poivrons lacto-fermentés
Conserve
Poivrons nature en bocal
Conserve
Ratatouille en bocal
Conserve